Quando a gente chega aos 50, eu acredito que esse ar de “fazer um balanço” da vida surja naturalmente. Na tentativa de desacelerar - afinal, agora sou uma “ciquentona” com mais da metade da vida na cozinha -, pensei que conseguiria criar alguma coisa diferente para os próximos anos. Mas, paixão é paixão e não consegui fugir.
De repente, me vi de volta às minhas raízes. Pano na cabeça e avental sujo na cozinha da minha casa. Inventando, criando, testando. Cozinhando como lá no início da Rossetti Gastronomia. Só que agora com uma diferença encantadora: eu estava compartilhando panelas e ideias com as minhas duas filhas que eu nunca imaginei que se interessariam pela cozinha.
Ao longo de anos dedicados a oferecer o melhor atendimento e a melhor comida, tenho um orgulho tremendo pela solidez que a Rossetti Gastronomia conquistou. E, foi, justamente, na desaceleração imposta de fora que eu entendi que minha autocobrança em inventar “outra coisa” não fazia qualquer sentido.
Minha paixão pela comida e pela cozinha é o que me compõe. É onde me realizo e também, onde me encontro. E, foi assim, revistando sabores da infância e da mesa da das casas maranhenses que eu, Sara e Sofia, aceitamos o desafio de ativar esse antigo projeto que agora se torna realidade concretizando o desejo de levar a cada vez mais pessoas o amor, o carinho e o cuidado da Rossetti Gastronomia.
Assim nasce o nosso e-commerce. Uma forma de estarmos presentes no dia-a-dia de cada cliente que nos dá tanto carinho e confiança. Agora, vamos estar no seu casamento e também no seu jantar para dois em comemoração às bodas de beijinho, papel ou vime; no seu almoço de domingo; no happy hour, recebendo amigos íntimos em casa; ou ainda, acompanhando o seu vinho numa noite despretensiosa e o piquenique com as amigas num pôr de sol à beira-mar.
É uma alegria imensa poder estar mais presente a partir de agora e fazer parte de cada pequenino momento de felicidade na sua casa, no seu trabalho, nos encontros e auto-encontros. Afinal, por que não auto-presentear-se com bolinho de macaxeira ou um kit per um bon vino e degustar a própria companhia?
Cada detalhe do nosso e-commerce foi desenhado com todo o amor e cuidado Rossetti. Esperamos que você possa aproveitar cada pitadinha de sabor do nosso cardápio feito com todo carinho.
Um beijo!
E, divirtam-se!
